Das Besondere am Klima im Priorat ist die Kombination aus mediterranem und kontinentalem Einfluss. Die Region liegt im Nordosten Spaniens, in der Provinz Tarragona in Katalonien, und ist von Bergen umgeben, was zu einem einzigartigen Mikroklima führt. Die Rebgärten befinden sich meist auf steilen Hängen, die in Terrassen angelegt sind, und profitieren von viel Sonneneinstrahlung. Die Böden sind geprägt von Schiefer, was den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleiht. Das Klima ist heiß und trocken, wodurch die Trauben sehr reife und konzentrierte Aromen entwickeln können. Dies verleiht den Weinen aus dem Priorat ihre charakteristische Kraft, Intensität und Struktur.